Мобильді лиофилизациялық қондырғы

Ғылыми ұйымның атауыҒЗЖ атауыСіз коммерцияландыруды жоспарлап отырған әзірленген технологияның, өнімнің немесе қызметтің атауыҒЗЖ-ның ғылыми жаңашылдығыҒЗЖ-ның жаңашылдық деңгейіСалаЖобаның ғылыми жетекшісінің аты-жөні, ғылыми дәрежесі, біліктілігі және жұмыс өтіліБайланыс деректеріЖоба командасыЖобаны коммерцияландыру нәтижесінде қандай коммерциялық және тұтынушылық мәселелер шешіледі?
“Әл-фараби атындағы қазақ ұлттық университеті” КЕАҚ, Биология және биотехнология мәселелері ҒЗИЛИОФИЛИЗАЦИЯЛАУ ӘДІСІМЕН ЖЕМІС-ЖИДЕК ӨНІМДЕРІН АСА ТИІМДІ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ 0120РКИ0015Мобильді лиофилизациялық қондырғыЖобаның жаңалығы лиофилизация технологиясын оқшаулауға және тікелей дайындау ауданында жеміс-жидек өнімдерін қайта өңдеу бойынша ұтқыр қондырғыны құруға негізделедіИмпорт алмастыратын технология және импорт алмастыратын өнімдер. Қазіргі уақытта Қазақстанда лиофилизациялайтын қондырғылар өндірілмейді және лиофилизацияланған жеміс-жидек өнімдері өндірілмейді65.53.33 Тамақ өнеркәсібі, консерві, көкөніс кептіру және тағам өнеркәсібі, кептірілген көкөністер мен жемістер өндірісіИхсанов Ербол Сагинович, PhD, АҒҚ, Органикалық синтез және дәрілік заттар химиясы зертханасының меңгерушісі, жұмыс өтілі – 9 жыл87775166526, erbol.ih@gmail.com11. Токпаев Рустам Ришатович, PhD, сорбциялық және каталитикалық үдерістер зертханасының меңгерушісі, ЖҒҚ. Еңбек өтілі: 11 жыл. Коммерцияландыру жобалары бойынша маман, ҒҒТҚН мен Дүниежүзілік Банктің коммерцияландыру жобалары шеңберінде үш табысты өндірісті ұйымдастыру тәжірибесі бар. 2. Курсалина Г.К., коммерцияландыру жөніндегі маман. Еңбек өтілі: 38 жыл. Коммерцияландыру жобаларының инновациялық өнімдерін сатуды жүргізу тәжірибесі бар (2017-2021 жж.). 3. Шевченко Анастасия Сергеевна, PhD, ҒҚ, органикалық синтез және дәрілік заттар химиясы зертханасының қызметкері, Еңбек өтілі: 9 жыл. 4. Хаваза Тамина Наримановна, PhD-докторант, сорбциялық және каталитикалық үдерістер зертханасының ҒҚ, Еңбек өтілі: 5 жыл. Жоғары қысыммен жұмыс істейтін жабдықтар саласындағы маман. 5. Ибраимов Заир Таирович, сорбциялық және каталитикалық үдерістер зертханасының КҒҚ. Жоғары қысыммен жұмыс істейтін жабдықтар саласындағы маман. Еңбек өтілі: 3 жыл. 6. Сергей Сошин – инженер-конструктор, жоғары қысымды жабдықтар және аса маңызды үдерістер саласындағы маман. Жабдықты әзірлеуші: Еңбек өтілі: 20 жыл.Мұздатылған өнімдерді сақтау үшін тұрақты қаржылық шығындар мәселесі оларды лиофилизацияланған аналогтармен алмастыру арқылы шешіледі, сонымен қатар лиофилизацияланған өнімдердің массасы аз болады, өйткені олардың суы кетіріледі