info@science-fund.kz   +7 7172 79 98 60

Бие сүтінің негізінде иммуномодуляциялайтын өнімдерді өндіру технологиясы

Ғылыми ұйымның атауыҒЗЖ атауыСіз коммерцияландыруды жоспарлап отырған әзірленген технологияның, өнімнің немесе қызметтің атауыҒЗЖ-ның ғылыми жаңашылдығыҒЗЖ-ның жаңашылдық деңгейіСалаЖобаның ғылыми жетекшісінің аты-жөні, ғылыми дәрежесі, біліктілігі және жұмыс өтіліБайланыс деректеріЖоба командасыЖобаны коммерцияландыру нәтижесінде қандай коммерциялық және тұтынушылық мәселелер шешіледі?
Бие сүтінің негізінде иммуномодуляциялайтын өнімдерді өндіру технологиясы
Алу технологиясы: бие сүті (БС), Иммуномодуляциялайтын өнімдер: БС сарысуынан, казеин кешенінен, плипептидтерден ББҚ алуБие сүті негізінде иммуномодуляциялайтын функционалдық өнімдер өндіру бойынша мамандандырылған кәсіпорын (шағын цех) құру.Аналогтар жоқ;АӨКСерикбаева Асия Демеухановна, б.ғ.д., профессор, 10 лет87772565375, serikbayeva@yandex.ruСулейменова Ж.М., Нармуратова М. Х., Мырзабек К.А., Матеев Е.З.,. Аралбаев Н.Е., Кожанов Ж. Е.Бие сүтін иммуномодуляциялайтын жаңа өнімдерді алу үшін пайдалану және одан әрі ҚР-нің басқа өңірлерінде цех ашу