| Жоба нөмірі |
DP21681972 |
| Жоба атауы |
Жеміс шикізатын детоксикациялық қасиеттері бар ұзақ мерзімді сақтау өнімдеріне өңдеу технологиясын коммерцияландыру |
| Өтінім беруші |
“Алматы технологиялық университеті” АҚ |
| Грант алушы |
«ТҮЛКІБАС ЖЕМІС-ЖИДЕКТЕРІ» АӨК |
| Жекеше әріптес |
Жеке серіктес №1 – «ТҮЛКІБАС ЖЕМІС-ЖИДЕКТЕРІ» АӨК Жеке серіктес №2 – «КӨКТАЛ» ШҚ |
| Іске асыру мерзімі |
2023-2025 |
| Іске асыру орны (қала/облысы) |
Түркістан облысы |
| Сала |
Агроөнеркәсіптік кешен және ауыл шаруашылығы шикізатын өңдеу |
| Іске асыру мәртебесі |
Іске асырылуда |
| Жобаның мақсаты |
Жобаның мақсаты – жеміс шикізатынан жоғары сапалы, экспортқа бағдарланған, бәсекеге қабілетті жарамдылық мерзіміне төзімді өнім алу үшін «Өсімдік шикізаты мен детоксикация қасиеттері бар өнімдердің қауіпсіздігін зерттеу және химиялық талдау» ғылыми-зерттеу жұмыстарының нәтижелерін коммерцияландыру. |
| Жобаның сипаттамасы |
Жобаны іске асыру кезінде қалдықсыз технология ретінде ғылыми-зерттеу және тәжірибелік жұмыстар барысында әзірленіп өңделген жеміс шикізаты сығындысынан қоюландырылған шырындар мен ұнтақ өндіру. |
| Сайт |
Жасалуда |
| Бағаларын көрсетумен өткізілетін өнімдер тізбесі |
Концентрлі алма шырыны, табиғи антиоксидант – 418 теңге/л; алма талшығы – 326 теңге/кг; Кептірілген жеміс-жидек қоспасы компот – 557 теңге/кг. |
| Жоба командасы (Т.А.Ә.) |
Төлеш Серік Асқарұлы Жақсыгелдинов Ержан Амангелдинович Кизатова Майгүл Жәлеловна Әзімова Санавар Туглуковна Тілеулесова Динара Абаевна Бұхарбекова Әсел Калимхановна |