| Номер проекта | DP21681615 |
| Наименование проекта | «Коммерциализация инновационных технологий макаронных изделий с использованием сырьевых ресурсов растительного происхождения и ионоозонированной воды» |
| Заявитель | АО «Алматинский технологический университет» |
| Грантополучатель | ТОО «BalHalal» |
| Частный-партнер | ТОО «BalHalal» |
| Срок реализации | 2023-2025 |
| Место реализации (город/область) | Алматы |
| Отрасль | Агропромышленный комплекс и переработка сельскохозяйственного сырья |
| Статус реализации | В реализации |
| Цель проекта | Организация производства макаронных изделий из отечественных сортов твердой и мягкой пшеницы, сырьевых ресурсов растительного происхождения и ионоозонированной воды, реализация готовой продукции. |
| Описание проекта | Создание модульного цеха производство макаронных изделий повышенной пищевой и биологической ценности на основе инновационных, экологически чистых технологий для импортозамещения и насыщения рынка республики здоровым питанием. Новые виды макаронных изделий, созданные на основе инновационных технологий с использованием муки из зерновых, бобовых, плодово-ягодных, овощных порошков и ионоозонированной воды, предназначенные для здорового питания. |
| Сайт | в разработке |
| Перечень реализуемой продукции с указанием цены | Макараонные изделия из кукурузной муки- 900 тг Макаронные изделия из овсяной муки- 1000 тг Макаронные изделия из льняной муки- 1100 тг Макаронные изделия из чечевичной муки 1100 тг |
| Команда проекта (ФИО) | Изтаев Бауыржан Ауелбекович Изтаев Ауелбек Изтаевич Искакова Галия Куандыковна Рысбаева Айман Макшановна Молчанова Елена Алексадровна Якияева Мадина Асатуллаевна |
