Руководитель проекта: Ихсанов Ербол Сагинович, PhD, заведующий лабораторией органической химии и химии лекарственных веществ КазНУ им. аль-Фараби.
Характеристики:
- Габариты: длина 2 метра, глубина 2 метра
- Вместимость: 40 кг. плодово-ягодного сырья
- Длительность сушки: 3 часа
- Выработка за рабочую смену: более 15 кг. сушенных ягод (из 100 кг. сырья).
Актуальность проекта заключается в локализации технологии лиофилизации и создании мобильной установки по переработке плодово-ягодной продукции непосредственно в районе заготовки.
Розничная стоимость сублимированной малины: ~25000 ₸/кг или 50$/кг.
Продукция обладает экспортным потенциалом, так как при правильной упаковке сублимированные ягоды хранятся длительное время.
Предложения для сотрудничества:
- Совместное участие в конкурсе по грантовому финансированию проектов коммерциализации РННТД на условиях софинансирования в размере не менее 30%.
- Совместная организация производства и реализации лиофилизированной плодово-ягодной продукции.
- Заключение лицензионного соглашения на использование технологии на условиях доли от прибыли.
Команда проекта:
1. Токпаев Рустам Ришатович, PhD, заведующий лабораторией сорбционных и каталитических процессов, ВНС. Трудовой стаж: 11 лет. Специалист по проектам коммерциализации, имеет опыт организации трех успешных производств в рамках проектов коммерциализации РННТД и Всемирного банка.
2. Кусалина Г.К., специалист по коммерциализации. Трудовой стаж: 38 лет. Имеет опыт ведения продаж инновационной продукции проектов коммерциализации (2017-2021 гг.)
3. Шевченко Анастасия Сергеевна, PhD, НС сотрудник лаборатории органического синтеза и химии лекарственных веществ. Трудовой стаж: 9 лет.
4. Хаваза Тамина Наримановна, PhD-докторант, НС лаборатории сорбционных и каталитических процессов. Специалист в области оборудования, работающего под высоким давлением. Трудовой стаж: 5 лет.
5. Ибраимов Заир Таирович, МНС лаборатории сорбционных и каталитических процессов. Специалист в области оборудования, работающего под высоким давлением. Трудовой стаж: 3 года.
6. Сергей Сошин, инженер-конструктор, специалист в области оборудования высокого давления и сверхкритических процессов. Разработчик оборудования. Трудовой стаж: 20 лет.