info@science-fund.kz   +7 7172 76 85 74

Мобильная установка лиофилизации

Наименование научной организацииНаименование НИРНазвание разработанной технологии, продукта или услуги которую Вы планируете коммерциализироватьНаучная новизна НИРСтепень новизны НИРОтрасльФИО, должность, ученая степень, квалификация и стаж работы научного руководителя проектаКонтактыКоманда проектаКакие коммерческие и потребительские проблемы решатся в результате коммерциализации проекта?
НАО “КазНУ им. аль-Фараби” НИИ проблем биологии и биотехнологииРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ МЕТОДОМ ЛИОФИЛИЗАЦИИ 0120РКИ0015Мобильная установка лиофилизацииНовизна Проекта заключается в локализации технологии лиофилизации и создании мобильной установки по переработке плодово-ягодной продукции непосредственно в районе заготовкиИмпортозамещающая технология и импортозамещающая продукция. В настоящее время в Казахстане не производятся лиофилизирующие установки и не производится лиофилизированная плодово-ягодная продукция65.53.33 Пищевая промышленность, консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность, производство сушеных овощей и фруктовИхсанов Ербол Сагинович, PhD, СНС, заведующий лабораторией органического синтеза и химии лекарственных веществ, стаж работы, 9лет87775166526, erbol.ih@gmail.com1. Токпаев Рустам Ришатович, PhD, заведующий лабораторией сорбционных и каталитических процессов, ВНС. Трудовой стаж: 11 лет. Специалист по проектам коммерциализации, имеет опыт организации трех успешных производств в рамках проектов коммерциализации РННТД и Всемирного банка. 2. Кусалина Г.К., специалист по коммерциализации. Трудовой стаж: 38 лет. Имеет опыт ведения продаж инновационной продукции проектов коммерциализации (2017-2021 гг.) 3. Шевченко Анастасия Сергеевна, PhD, НС сотрудник лаборатории органического синтеза и химии лекарственных веществ. Трудовой стаж: 9 лет. 4. Хаваза Тамина Наримановна, PhD-докторант, НС лаборатории сорбционных и каталитических процессов. Трудовой стаж: 5 лет.Специалист в области оборудования, работающего под высоким давлением. 5. Ибраимов Заир Таирович, МНС лаборатории сорбционных и каталитических процессов. Специалист в области оборудования, работающего под высоким давлением. Трудовой стаж: 3 года. 6. Сергей Сошин
Инженер-конструктор ,специалист в области оборудования высокого давления и сверхкритических процессов.
Разработчик оборудования. Трудовой стаж: 20 лет.
Решится проблема постоянных финансовых трат для сохранения замороженных продуктов за счёт замены их лиофилизированными аналогами, кроме того лиофилизированные продукты имеют меньшую массу, так как из них удаляется вода