Разработка технологии производства зерновых основ для продуктов питания
- 20 апреля, 2023
| Номер проекта | AP15573521 |
| Наименование проекта | Разработка технологии производства зерновых основ для продуктов питания |
| Заявитель | ТОО «Научно-производственное предприятие «Инноватор» |
| Грантополучатель | ТОО «Evraz Development Group» |
| Частный-партнер | ТОО «Evraz Development Group» |
| Срок реализации | 2022-2024 гг. |
| Место реализации (город/область) | Северо-Казахстанская обл. |
| Отрасль | АПК и переработка сельскохозяйственного сырья |
| Статус реализации | в реализации |
| Цель проекта | Организация производства зерновых основ для продуктов питания |
| Описание проекта | Создание производство полного цикла, начиная с выпуска круп, где в качестве основного сырья будут использованы отечественные зерновые и зернобобовые культуры (просо, гречиха, чечевица, нут). На следующем этапе предусмотрено экструдирование полученных круп по разработанным в проекте режимам, и обработка ионоозоном для увеличения срока хранения. |
| Сайт | – |
| Перечень реализуемой продукции с указанием цены | 1. Гречневая крупа 2. Чечевичная крупа 3.Нутовая крупа 4. Просяная крупа |
| Команда проекта (ФИО) | Шаймерденова Даригаш Арыновна Ильясова Мадина Канатовна Чаканова Жанар Мейрхановна Нокушева Жибек Абдрахмановна Бекболатова Меруерт Болатовна |
