Номер проекта | 0115-18-ГК |
Наименование проекта | Организация промышленной переработки арбузов по безотходной инновационной технологии |
Заявитель | К/Х «Шин» |
Грантополучатель | ТОО «BAYEL-KZ» |
Частный-партнер | TOO “LF Company” |
Срок реализации | 2018-2021гг. |
Место реализации (город/область) | Жамбылская обл. |
Отрасль | АПК и переработка сельскохозяйственного сырья |
Цель проекта | Организация высокорентабельной производственной структуры по выпуску инновационного для страны и региона 11 продуктов переработки арбузов по разработанной заявителем безотходной инновационной технологии и вывод на отечественный рынок и рынок стран ЕврАзЭс новых функциональных продуктов. |
Описание проекта | Разработаны инновационные технологии переработки арбузных плодов и получения арбузного концентрата, арбузного сока лечебно-профилактического назначения, арбузного газированного напитка «АрМикс», арбузных цукатов, конфитюров, арбузного чая, растительного масла из арбузных семечек, белко-витаминной кормовой добавки из образующихся отходов переработки арбуза. |
Сайт | www.Bayel-kz.kz |
Перечень реализуемой продукции с указанием цены | 1. Арбузный сок 3л – 1800 тенге 2. Сироп арбузный 1л – 1200 тенге 3. Лимонад арбузный 1л – 300 тенге 4. Джем арбузный 15гр – 50 тенге 5. Цукаты арбузные 1кг – 2500 тенге |
Команда проекта (ФИО) | 1. Матеев Муратбек Зиятбекович (руководитель проекта); 2. Жолдасов Даулетбай Леспекович (специалист по коммерциализации); 3. Матеева Сулушаш Зиятбековна (научный консультант); 4. Онайбаев Аскар Абылаевич (технолог); 5. Бухарбаева Куралай Камалбековна (инженер-технолог); 6. Мананбаева Лазира Дуйсебековна (экономист); 7. Байділдаев Оңталап Мұратбекұлы (исследователь (магистрант). |