info@science-fund.kz   +7 7172 76 85 74

Модернизация процессов производства функциональных продуктов на основе коровьего молока

Номер проекта 0337-17-ГК
Наименование проекта Модернизация процессов производства функциональных продуктов на основе коровьего молока
Заявитель ТОО «Учебный научно – производственный центр «Байсерке – Агро»
Грантополучатель ТОО «Учебный научно – производственный центр «Байсерке – Агро»
Частный-партнер ТОО «Байсерке – Агро»
Срок реализации 2017-2020 гг.
Место реализации (город/область) Алматинская обл.
Отрасль АПК и переработка сельскохозяйственного сырья
Статус реализации в реализации
Цель проекта Коммерциализация инновационной технологии производства инновационных функциональных молочных продуктов на ферментации с помощью молочнокислых и бифидобактерий, с последующим обогащением стевийным концентратом, приготовленным на основе сухих листьев стевии с добавлением витамина С и бета-каротина с выходом на национальный и мировой рынки
Описание проекта Производство молочной продукции с добавлением стевии
Сайт
Перечень реализуемой продукции с указанием цены Средняя оптовая  цена за 1л аналога «Кисломолочный продукт» –  292 тенге
Команда проекта (ФИО) Серикбаева А.Д., Сулейменова Ж.М., Аралбаев Н.А., Сеитова М., Бекенов Д.М.