info@science-fund.kz   +7 7172 76 85 74

Сиыр сүті негізінде функционалдық өнімдерді өндіру процестерін жаңғырту

Жоба нөмірі 0337-17-ГК
Жоба атауы Сиыр сүті негізінде функционалдық өнімдерді өндіру процестерін жаңғырту
Өтінім беруші “Байсерке-Агро” оқу ғылыми-өндірістік орталығы ” ЖШС
Грант алушы “Байсерке-Агро” оқу ғылыми-өндірістік орталығы ” ЖШС
Жекеше әріптес «Байсерке – Агро» ЖШС
Іске асыру мерзімі 2017-2021 жж.
Іске асыру орны (қала/облыс) Алматы облысы
Сала АӨК және ауыл шаруашылығы шикізатын өңдеу
Іске асыру мәртебесі іске асырылуда
Жобаның мақсаты Ұлттық және әлемдік нарықтарға шығарумен, кейін С дәрумені мен бета-каротин қосылған құрғақ стевия жапырақтары негізінде дайындалған стевия концентратымен байыту арлықы сүт қышқылы мен бифидобактериялардың көмегімен ферменттеуге арналған инновациялық функционалды сүт өнімдерін өндірудің инновациялық технологиясын коммерцияландыру
Жобаның сипаттамасы Стевия қосылған сүт өнімдерінің өндірісі
Сайт
Бағаларын көрсетумен өткізілетін өнімдер тізбесі “Ашыған сүт өнімі” аналогының 1л үшін орташа көтерме бағасы – 292 теңге
Жоба командасы (Т.А.Ә.) Серикбаева А.Д., Сулейменова Ж.М., Аралбаев Н.А., Сеитова М., Бекенов Д.М.