Модернизация испытательного центра для качественных и количественных исследований молока и молочных продуктов

04.09.18
|
2016 год

Грантополучатель

ТОО "НПП "Антиген"

Срок реализации

2017-2018 гг. (24 месяца)

Цель проекта

Предоставление услуги анализа жирнокислотного состава, фитостеринов и транс-изомеров в молочных продуктах хроматографическими методами, основанной на внедрении новых эффективных и автоматизированных методик анализа

Конечный продукт для коммерциализации

Услуги анализа жирнокислотного состава, фитостеринов и транс-изомеров в молочных продуктах

Ожидаемые результаты

1 Сертификация выпускаемой продукции.

2 Акт ввода в эксплуатацию или внедрения

При проведении анализов на жирнокислотный состав, растительные жиры и транс-изомеры жирных кислот результаты будут оформляться протоколом испытании.

3 Социально-экономический эффект. Результат данного проекта несет в большей степен социальный эффект. И направлен на удовлетворение права потребителей использовать качественный продукт. Возможность граждан Казахстана определить фальсификацию молочных продуктов, а также подтвердить качество выпускаемой продукции в отечественной аккредитованной лаборатории с последними новейшими приборами и стандартами, усовершенствованной методикой и высококвалифицированными персоналом – это то, что является целью проекта, а в последующим и его результатом.

Также по итогам проекта будет заложен научный задел. Оснащение лаборатории позволит проводить научные исследования продуктов питания на содержание различных вредных веществ, проводить мониторинг и контроль.

Преимущества

Все услуги базируются на новых автоматизированных методиках анализа, характеризуемых:

  • Экспрессностью метода;
  • Возможностью запуска анализов 24/7;
  • Экономичностью;
  • Минимизацией  влияния человеческого фактора на результаты анализов,

И позволят достоверно определить фальсификацию жировой фазы растительным жирами молочных продуктов.


Контакты

010000, Республика Казахстан, г. Астана, пр. Тәуелсіздік, 41, БЦ «Silk Way Center», 4 этаж

Свяжитесь с нами

Гарантируем конфиденциальность Ваших данных
Обратная связь